德赢官网官网-谁能凭借毅力和决心在场上取得胜利？

世上的协会名目众多，那你知道方便面协会？对，你没听错！别小看这个协会哦~据说，2015年，全世界消费泡面高达977亿份，中国区域人均泡面销量34包。而说道方便面就不得不提一个人。

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　　“方便面之父”安藤百福

　　48岁再创业的男人

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安藤百福

　　安藤创造的方便面到底有多深远的影响？来看看一组数据吧~

位于大阪的方便面博物馆，从开馆起的6年时间，参观者突破百万，并成为日本关西地区的著名旅游景点。

有珠火山爆发时，3万多份杯面，让无数无家可归的人免于饥饿；

阪神大地震中，160万份杯面，被源源不断送到灾区，帮助灾民度过重重难关。

在2000年面向全日本的调查问卷中，它与随身听、数码相机、卡拉OK，并列评选为国家20世纪最伟大的发明。

　　方便面博物馆

　　安藤百福又是如何让方便面家喻户晓的呢？

　　1910年，安藤百福出生于台湾嘉义，中文名吴百福，自幼父母双亡，与祖父生活在一起。他从小对经商感兴趣，祖父经营绸缎庄，他不爱跟小伙伴乱跑，倒爱看人家如何引导顾客，与顾客周旋。店伙计在一旁花言巧语，他听得兴趣盎然。如何打中顾客的痛点，摸准顾客的心思，他都一一暗记在心。

　　22岁那年，安藤百福得到了一笔遗产，他认为自己终于能干出一番自己天地了！他雄心勃勃地创建公司，经营针织品贸易、光学机器和精密仪器制造，他极高效地填补了行业空白，仅仅1年时间，就在大阪设立商会。还在立命馆大学创立了经济学。

然而好不容易打下的江山，一夜之间被二战空袭炸毁，事务所变成一片废墟，工厂再也无法开工。随后，日本政府先后发布了，国家总动员法和物资统制令，使得一切私营纤维制造都断了财路。面对如此重创，安藤毫不畏惧，转身和别人合作经营军用发动机零部件，可惜一等到战争结束，盟军最高司令部接管日本，以“偷税漏税”罪将其逮捕。

　　2年后，安藤百福走出监狱，1950年，大阪某信用合作社，恳求安藤出任理事长。苦苦经营7年，信用社却倒闭了。这时安藤48岁，要承担全部责任，被迫变卖家产，只留下了一间小屋。此次失败，几乎断送了他前半生的全部积累，转眼间，他又成了穷光蛋。

　　换做别人可能一蹶不振，然而这绝不符合安藤百福的个性。战乱、坐牢、破产都击不垮他。“不过是48岁而已嘛，一切从头来过便是！”不得不说安藤有着天生的商业嗅觉。

　　泡面这个点子，早在10年前，就在安藤的脑海中有了雏形。战后一个冬夜，安藤跑出来找吃的，好不容易找到一个拉面摊位，结果前面排了二十多米的长队。在排队过程中遭受的饥饿的折磨，给安藤留下了无比深刻的印象。“如果有一种拉面只需要用水一泡，立马就能吃那该多好啊。”

方便面博物馆内还原的小屋

1958 年春天，安藤搭了个10平方米的小屋，开始潜心研制方便面。他找来了一台旧制面机，买了个直径 1 米的炒锅，每天沉迷于调配面粉和食用油。天还没亮，他就起床钻进小屋研究，一直持续到深夜一两点，每天只睡不到 4 小时。、在安藤的设想中，方便面至少符合五个条件：

　　条件

　　1. 味道不仅好吃而且吃不厌；

　　2. 可成为厨房常备品且易保存；

　　3. 简便，不需要烹饪；

　　4. 价格便宜；

　　5. 安全卫生。

在40 瓦的灯光下，安藤百福绞尽脑汁。最终，他在妻子制作的“油炸天妇罗”中，得到了制作速食方便面的灵感：先把面条放到油锅里煎炸，把水分炸干，同时又制作了专门的铁框，在煎炸的同时让方便面呈现出。规则的形状以便于包装。

1958 年，世界上第一包鸡肉方便面问世了。忙碌大半生又被剥夺一空的安藤百福，就这样在一间破房子里，迎来人生的重大转折。

当时，战后日本经历重建，各行各业的日本人全都不辞辛苦，每天不舍昼夜地投入到工作中，方便、省时的食物简直就是一针兴奋剂。方便面一经推出，便受到广大国民的亲睐。安藤在日本掀起了销售狂潮。

世界第一款方便面

从研制之初的，400袋家庭作坊生产，到日产6000箱的小型工厂，再到购入24000平米的厂房。安藤百福的“日清”会社仅用1年，就在食品行业开辟了一片新天地。同时，山寨产品也层出不穷，全打着“鸡肉拉面”招牌，连设计都抄“日清”，最可恨的是，拉面粗制滥造，影响口碑。

一怒之下，安藤将13家公司告上法庭，并在1961年申请了商标和专利。不过很快，会社下113家子公司，全部受到垄断警告。经过再三考虑，1964年安藤中止一社垄断，设立日本面条工业协会，转让公开了做法专利权。

1965年，安藤听说，有人吃了鸡肉拉面中毒。原来是因为油炸面条时，温度太低导致细菌繁殖。彼时，山寨的假冒伪劣拉面，仍然以低价进入市场，引诱购买。安藤思来想去，决定在日清食品上，全部标注制造日期，令人一目了然。在此之前，世界上任何一个地方，都找不到这样标明制造日期的食品。这种做法最终被规定成食品卫生法，沿用到所有包装食品上。

安藤百福之所以，能够一次次浴火重生。就是因为他永不放弃，勤于思考，擅长打开思维，并能以远远高于常人的毅力投入工作，将自己的全部想法贯彻到底。面对一切对日清会社造成的冲击，他总是能够独辟蹊径，开创出一条，其他人根本走不出的道路。70年代，安藤更是凭借这样的战斗力，再一次将面临瓦解危机的日清会社，从死亡的边缘解救了出来，并开发出一款新产品：杯面。

对于我们而言，杯面“不过是给袋装面加了个碗而已呀！”但当时，若安藤百福未能发明出杯面，日清说不好就死在，方便面的历史舞台上了。

当时，日本的方便面市场已然饱和，当安藤打算带着方便面，去美国碰碰运气。就在和美国几家大超市会晤时，一位经理人看着袋装面问：“那您准备让我们怎么吃呢？”原来在美国，人们用的汤碗很浅，只能泡到方便面的三分之一。安藤万万没想到，决定市场的重要因素，竟然是我们日常生活的餐具。“未能意识到生活方式的不同，是我做方便面以来最大的失误！”

　　根据安藤百福创业故事制作的漫画

　　回到日本，安藤把两位员工叫到了办公室里。安藤从手边拿出两个纸杯，将面饼取出掰成两半放进去，“各位，如果能做出这样的容器，让方便面放在杯子里售卖，消费者就能随时随地享用方便面，这个产品一定可以救活日清。”

　　安藤向研发人员提出了苛刻的条件：

纸杯的容积应为300毫升，

杯中面条要有一碗的量，

且必须在3分钟之内泡熟。

　　与此同时，安藤百福找来了大野一夫。让他给杯面制作新的配料包。仅仅是容器还不够打动消费者，市场上的配料已经花样百出，必须要研制出一种新的配料，才能一击即中，杀他个片甲不留。

　　大野从蔬菜开始实验，每次实验都要花费20小时。但是唯有青椒还能保持光鲜，其他的都让人看了倒胃口。拿给安藤一看，安藤立即否决：“不行，并不是所有人都爱青椒，请继续找下去，这款产品的成败就靠你了。”结果没等大野找到，安藤自己苦思冥想出来了：“我知道有种配料人人都喜欢，你去想办法把它给我做出来。”安藤说的配料，就是代表喜气的虾仁。

　　大野一夫

虾在当时价格不菲，放在杯面里，将给消费者一种奢侈的心理暗示。可大野找了几个常吃的虾品种后，没有一个能够达到理想的效果。

要知道世上的虾有2500种，这样一路找下去，岂不累死？直到有一天，他听说了一种伴虾沙拉，赶紧跑到西餐店里买回来实验，20个小时之后，虾仁呈现出鲜艳的朱红。而另一边，经过安藤的帮助和点拨，通过用空气隔离面饼和模具，制作面饼的办法也终于找到了。

第一款杯面诞生

当时，拿什么材料做杯子，拿什么样子的东西来做杯盖，每一个细节，安藤都绞尽脑汁。为了解决这些问题，60岁的安藤百福在万难之中孤注一掷，跑去并购了美国的达特公司，用他们的技术自生产容器。在从美国出差回去的飞机上，他发现空姐发放的装开心果的，容器盖子是纸和铝箔贴合而成的，

密封性很好，当即决定杯顶要采用铝制的盖子。至于怎么固定面饼，安藤百福又是在被窝里突现灵感，采用逆向思维（在面饼外包上容器，而不是考虑如何把面饼装进容器）顺利解决了这个问题，他把这个方法也注册登记了专利，叫「中间保型」。

　　日清杯面

那一年，日清带着2万份杯面，在银座街头公开销售。“大家快来尝尝新时代的产品！”来往人群纷纷好奇上前，人手一份杯面离开，形成了一支吃杯面的浩荡队伍。仅仅4个小时，杯面销售一空，

随后即呈星火燎原之势。安藤就这样用自己的智慧和毅力，再次打造出一个爆款产品，奠定了日清不可撼动的霸业。后来，杯面成为日本最大生产业之一。

95岁造出太空泡面

从22岁创业，到破产、失败、坐牢，再到年近半百遭遇变故一无所有，安藤百福正是凭借这份坚韧，才让自己的灵感，开花结果，长成了参天大树。

甚至在该退休的年纪，他依旧热情不减，寻求创新。直到2005 年，活到 95 岁的安藤百福，还研发出了可以在太空食用的泡面。太空泡面被发明出来的两年后，安藤百福在大阪去世，享年 97 岁。

　　人这一生之中，凭借一时的幸运和才气，固然可以取得不错的成绩，或者说，比别人更容易进入某个领域，站在那个舞台上，获得荣光和欢呼。

　　但是，若想长久屹立，想在跌倒之后还能迅速爬起来，即使被命运一次次重击还能东山再起，绝对不能缺乏的，就是用远超出常人的坚毅紧咬牙关，一次次去冲破绝境。这样的的毅力无关天赋，而在于后天的自我训练。

　　编辑来源于新财富杂志